Un centenar de empresarios de diversas zonas conquenses exhiben sus productos agroalimentarios, turísticos y artesanales en las I Jornadas de Promoción Empresarial de Cuenca, que tienen lugar en el Hotel Hilton de Valencia los días 1 y 2 de diciembre, con la intención de "abrir nuevas vías comerciales" y "dar a conocer al público profesional el consolidado entramado empresarial de Cuenca", según informaron en un comunicado fuentes de la Diputación de esta provincia castellano-manchega.

Este primer foro-exposición, que expondrá a los profesionales valencianos la oferta existente en la provincia de Cuenca para las empresas exteriores, contará con la presencia de empresas de tres sectores básicos en la economía de la provincia, el ámbito agroalimentario, la artesanía y el turismo rural de Cuenca.

En estas jornadas, el visitante podrá encontrar degustaciones y exhibiciones de una gran variedad y cantidad de productos, desde vino, quesos, dulces o embutidos, hasta forjas, guitarras u ofertas turísticas de hostelería, casas rurales o actividades en contacto con la naturaleza, todos ellos con el "indiscutible sello de su lugar de origen, Cuenca", afirmaron desde la Diputación.

De este modo, los distribuidores y minoristas valencianos tendrán la oportunidad de encontrar reunido en un mismo espacio a un centenar de empresas del pequeño y mediano sector y proveedores de la provincia manchega.

Esta iniciativa nace con el "reto principal de estrechar aún más los lazos económicos entre ambas comunidades vecinas". Se trata de una plataforma para que las empresas de Cuenca puedan establecer nuevas líneas y relaciones comerciales, mostrando su oferta a un público profesional objetivo de la Comunitat Valenciana, que aglutina a distribuidores, comercios especializados en alimentación, operadores y agencias de viaje y comercios especializados en artesanía y regalos, principales destinatarios del show-room.

Este certamen está promovido por el Patronato de Desarrollo Provincial de Cuenca, que ha invertido 250.000 euros para potenciar esta región a través de las I Jornadas Empresariales de Cuenca en Valencia.

El presidente de la corporación provincial, Juan Manuel Ávila Francés, explicó que "se trata de una ocasión sin precedentes que permitirá abrir nuevas vías de conocimiento y expansión de los sectores más potentes de la provincia de Cuenca". También indicó que han elegido la Comunitat Valenciana para estas primeras jornadas porque es "un potentísimo mercado económico y entre ambos territorios existe una gran cercanía".

Nuevo portal de Internet

Durante Las Jornadas empresariales de Cuenca en Valencia también se presentará el nuevo portal de Internet www.alimentosdecuenca.com. Esta página digital ha sido creada principalmente por la Diputación Provincial de Cuenca para "favorecer la comercialización de los productos elaborados en la provincia aprovechando las nuevas tecnologías".

El visitante encontrará los productos que más peso específico tienen en el ámbito agroalimentario de la provincia de Cuenca, una de las más dependientes de este sector en todo el ámbito nacional. En concreto son seis los más representativos: el vino, el aceite, el queso, el champiñón, la miel y el ajo. En la muestra habrá catálogos, exposición y degustaciones de estos y otros artículos, como embutidos, licores artesanales, dulces o conservas.

En la feria, las empresas turísticas exhibirán diferentes tipos de alojamientos, como hoteles, hospederías y casas rurales o actividades de aventura, entre otros productos. Por otro lado, también estarán presentes los más destacados profesionales de la industria artesanal, que mostrarán sus principales productos, entre los que destacan la forja, las guitarras, las piezas de mimbre, la cerámica y la vidrería, como principales emblemas de la artesanía conquense.

Fuente: Diario Crítico de la Comunitat Valenciana