El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) analizará la posibilidad de apoyar la creación de una marca colectiva para potenciar el ajo español, según manifestó la secretaria general de Medio Rural, Alicia Villauriz, durante una reunión de la Mesa del Ajo, integrada por productores de las distintas comunidades autónomas, en la que se analizó la situación actual del sector y sus perspectivas de cara al futuro.

La iniciativa es una propuesta de la Mesa Nacional del Ajo para luchar contra la dura competencia del ajo chino, más económico. Está previsto que la marca nacional comience a comercializar productos a lo largo de este año. Su objetivo será destacar la calidad del ajo español.

En cuanto a las expectativas de siembras para la próxima campaña, los representantes del sector señalaron que se sitúan en niveles normales, aunque hay que tener en cuenta la evolución de la climatología que, por el momento, ha retrasado las siembras en algunas zonas de Andalucía. Por otra parte, la situación de los precios en el sector se consideró satisfactoria, "particularmente como consecuencia del menor nivel de importaciones que se registra en la presente campaña", dijo el MARMN en un comunicado.

En este sentido, se valoró el sistema de contingentes actual para asegurar la estabilidad del mercado español y comunitario y las rentas de los productores, por lo que desde el Ministerio "se lleva a cabo un estricto seguimiento" de su cumplimiento.

Fuente: www.consumer.es