Manuel de la Osa 2004

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PARRA JIMENEZ1 / PARRA JIMENEZ

Manuel de la Osa 2004

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Crianza ensamblado en barrica de roble francés compuesto por cinco variedades de uva, Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc, Graciano y Merlot.

"Este vino lo he elaborado de las viñas de la Finca Entresendas, a 900 metros de altitud en Cuenca. He conjugado como ingredientes la elegancia del Tempranillo, la fructuosidad del Syrah, las especias del Cabernet Franc, las violetas del Graciano y el tanino dulce del Merlot. Todas estas variedades vinificadas por separado en su punto de madurez y ensamblados en barrica de roble francés.
Manuel de la Osa"

Nota de Cata: Rojo intenso, elegante sabor a madera, afrutado (casis, olivas negras) especiado (vainilla, pimienta) tostado (café, chocolate negro) balsámico (eucaliptus). Su apariencia es a la vez potente, original y armoniosa.
Temperatura de servicio: 15-18ºC.